Der Sachbearbeiter kann über Annuntio vorher festgelegte Kriterien auswählen, anhand derer eine Liste der betreffenden Empfänger erstellt wird. Dafür greift Annuntio auf bestehende Datenquellen zurück. Möchte beispielsweise ein Professor eine E-Mail an alle Studenten der Informatik des 4. Semesters versenden, stellt Annuntio automatisch die E-Mail-Adressen aller Studenten zusammen, auf die diese Kriterien zum Zeitpunkt des E-Mail-Versands zutreffen.
An die in einer Mailingliste zusammengefassten E-Mail-Adressen können über den allgemeinen Mailserver E-Mails versandt werden. Dem Ersteller der Mailingliste bleiben dabei alle die Empfänger betreffenden Daten verborgen.
Je nach Inhalt der gesendeten E-Mail kann es sinnvoll sein, dass die Empfänger - über die Standardfunktion ihres E-Mail-Dienstes - auf diese antworten können. Annuntio bietet hierfür verschiedene Konfigurationsmöglichkeiten an: die Antwort kann - nach Bedarf auch in anonymisierter Form - direkt an den ursprünglichen Absender zurückgesandt werden; die Antwort kann an eine andere, vom Gruppenmailer vorher festgelegte E-Mail-Adresse geschickt werden; die Möglichkeit zum Versand einer Antwort auf die erhaltene E-Mail kann verweigert werden.
Nur berechtigten Nutzern ist es gestattet, über Annuntio Mailinglisten zu erstellen. Über Annuntio ist es möglich, berechtigte Nutzer hinzuzufügen oder Nutzern die Berechtigung zu entziehen.